Nhà Hàng Hà Nội
  • By admin
  • / 13 Tháng Mười Một, 2020

Quán cơm cá kho tộ ở Đồng Nai là từ khóa được nhiều người tìm kiếm khi ở trong địa phận Đồng Nai.

Tỉnh Đồng Nai nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam], có diện tích tự nhiên là 5.907,2 km². Đồng Nai có tọa độ từ 10o30’03B đến 11o34’57’’B và từ 106o45’30Đ đến 107o35’00″Đ, có vị trí địa lý:

Với chiều dài 86km tuyến quốc lộ 51 nối thành phố Biên Hòa và thành Phố Vũng Tàu. Quốc lộ 51 là một trong những tuyến đường có lượng khách duy chuyển qua lại rất lớn.

Quán cơm có món cá kho tộ ở tuyến quốc lộ 51 có rất nhiều. Nhưng chỉ duy nhất Hà Nội Quán có món cá kho tộ nỗi tiếng khắp cả nước đó là Cá Kho Làng Vũ Đại.

Nói đến làng Vũ Đại thì ai cũng biết tác phẩm Chí Phèo – Thị Nở trong tác phẩm của nhà văn Nam Cao. Đến với Hà Nội Quán quý khách sẽ được thưởng thức món Cá Kho Làng Vũ Đại do đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm ở tỉnh Hà Nam đảm nhận.

Nguyên liệu cá kho tộ nỗi tiếng ở Đồng Nai:

  • Cá trắm đen tầm 3 – 5 kg

  • Gừng

  • Giềng

  • Chanh

  • Nước cua đồng

  • Hành tím

  • Tiêu

  • Thịt ba chỉ

Và phải dùng niêu đất Nghệ An cùng củi nhãn và trấu.

Thời gian để kho cá từ 12 đến 14h. Cá sau khi kho hoàn thiện phải có màu nâu đen, thịt cứng, xương ăn được luôn thì mới đúng chuẩn Cá Kho Làng Vũ Đại.

hà nội quán

Đến với quán cơm cá kho tộ ở Đồng Nai quý du khách sẽ được cảm nhận được hương vị đặc trưng của cá kho tộ. Quán nằm gần cao tốc Long Thành thuận tiện cho các đoàn đi du lịch Vũng Tàu và các tour du lịch Đà Lạt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *